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乐意茶餐厅---非一般的港式茶餐厅  

2009-08-09 11:52:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文由中国首家英文美食网Best Food in China美食中国网提供

作者:Tammy Ku    翻译:苏雅静 

Tammy KuBest Food in China美食中国网美食评论作家,美国耶鲁大学经济学系学士.

 

香港菜的粉丝们总是为上海缺乏令人满意的餐馆选择而感到若有所失。现在,他们无需为此烦恼,徐家汇新近开张的乐意茶餐厅,非常独到。在香港,茶餐厅是当地人的“饭堂”,他们可以一天三餐在这里渡过,因为食品多样化:粥啦,小炒啦,雲吞啦,干炒牛河啦,还有奶茶都有提供。近年来上海港式茶餐厅也不断增加;然而就食物和气氛而言,这里许多茶餐厅都是属於高一个档次的。

 

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乐意茶餐厅,非一般的茶餐厅;正是一家高档次的港式餐厅。该店由一对港人夫妇营运。夫妇二人的愿望就是把他们钟爱的中西美食介绍到上海。也许乐于追求厨房探险是缘于遗传,因为黄太太的妈妈教授厨艺很多年,桃李满天下,歷年来也出版了多本菜谱。乐意的菜单以中餐为主,但也有融合了东方口味的西式菜肴。在这里,食客有很多的选择,从广东小炒和烧味、粥粉面饭、咖喱系列、西式铁板套餐,还有比萨和意大利面条等哩。

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乐意的特色餐汤包括“卡布奇诺” 浓汤(¥20-22);汤面蓋上一层棉棉白白的奶油泡沫,就像一杯卡布奇诺咖啡。这款汤有南瓜和磨菇口味,奶味浓郁柔滑,重点是感受每款汤内蔬菜的质感。铁板玉子豆付(¥20)是乐意的畅销菜之一,主料有豆腐和肉末,配上酸酸甜甜的酱汁,还有一点点辣,很受年轻人喜爱。香辣非洲鸡(¥36)是黄先生钟爱的一道澳门菜。鸡排鲜嫩多汁,旁边是一排烤土豆,配上辣番茄沙司、大蒜和红辣椒,很像萨尔萨(墨西哥辣味番茄酱)。吉列猪排(¥36)是典型的西式菜肴,它煎烤得外皮酥脆、内层松软多汁,配上酸甜肉汁,好味道!咖喱什菜鸡蛋(¥26)口味浓郁辛辣,材料多样:有花菜、胡罗卜、土豆和豌豆等。当晚见到敉桌外国客人和老板娘谈笑甚欢,他们都说很喜欢这里的环境、菜式和合理价钱。

 

无论饭后甜点或是下午茶,这里有各式小吃及甜品供选择。芒果布丁(¥15)奶香醇厚又不太甜,里面还有一些小芒果丁。杨枝甘露(¥16)有柚子和芒果为主材料,配上椰味西米露,实为士女至爱。如果想喝点东西,乐意有多款饮料及果汁,精选啤酒和优质红酒供客户选择。

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乐意位于繁忙的天钥桥路腾飞广场二楼。在烦嚣熙攘的徐家汇地区,这里无疑是个小小的幽靜港。餐馆内的金啡色木质和皮制沙发,吸引你驻足停留。乐意还有个40人聚会区,经常有公司、社團及私人派对在此举行。一张十人长条桌四周是舒适的沙发。菜单也可按照客户要求而特别设计。下次你想吃港式菜时,来乐意感受这里的环境气氛、经典美食,还有不断推出的创新菜肴。你不会失望的。

 

地址:上海徐汇区天钥桥路333号

人均:低于100元

乐意茶餐厅---非一般的港式茶餐厅 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客 Tammy KuBest Food in China美食中国网美食评论作家,美国耶鲁大学经济学系学士.

 

 

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