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金融街洲际酒店巨扒房的回忆  

2012-09-26 15:56:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文由中国首家英文美食网站BestFoodinChina美食中国网提供

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北京金融街洲际酒店

    2012激情地球朗姆冰糕真可谓非同凡响。高高的锥形白色冰糕的顶端,立着一个象征地球的蓝白巧克力球,白色冰糕上还浇上了一层厚厚的红色草莓酱。随后,侍者会用一根小火炬点燃“地球”, 接着如火山爆发般喷薄而出的岩浆瞬间化作四处流溢的草莓橘子酱。尝上一口,清凉淡雅,在玛雅末世预言来临之前,它绝对值得亲身一试。
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澳洲安古斯牛排

    他们的招牌甜品仿佛是又一幅集艺术,手工和物理学为一体的瑰丽作品,令人欣喜不已。当一枚硕大的瓜状白巧克力球呈现在桌上的那一瞬间,你全部的视线就立刻被吸引了。它就如同一只待孵化的鸡蛋,侍者将热巧克力酱缓缓浇于在球上,球的上半部分突然裂开,只剩下了一个像香蕉皮一样被剥开的底部,露出一只高大饱满的巧克力慕斯蛋糕。眼见为实,若是能勺上一点这饱满的黑白巧克力塔送入嘴里,岂非妙不可言?
   
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Monsoon季候风餐厅

    也许此刻的你想换个味口,品尝一下他们这里的主食。在巨扒房开放式的厨房里,你可以尽情地选择你所喜爱的牛肉----里脊、勒眼或嫩腰肉等等,分量的多少随意。选好之后,精心地烹制过程就开始了,在牛肉上撒上适量的调味料,置于炭火上面反复的烤几次,最后才被端上桌供你享用。
    
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三文鱼金枪鱼双拼

    对于那些不吃肉的食客而言,这里还有各色海鲜待您享受。海鲜的品种丰富,而且加工方式多样,专为喜爱美食的您所准备。这里的油煎鳕鱼片上裹着面粉、食盐,还配有柠檬,外脆内酥,口感极佳。
    
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下午茶

    最后,这里的意大利帕尔马甜瓜也是一道不错的选择。正对着巨扒房的是季候风餐厅,这是洲际酒店的主餐厅,提供品种丰富的海鲜、甜点、亚洲及欧美风味的餐点。在这,你除了可以品尝到正宗的北京烤鸭之外,还可以品味他们这所独有的菜肴----黑白芝麻炸金枪鱼、凤梨炖羊肉,冰冻西红柿汤等等。
    来巨扒房餐厅绝对是您的明智之选。每晚八点的爵士乐演奏、加上精心准备的可口佳肴,使您可以真正的享受美食、享受生活。
    服务质量:非常好
    菜品质量:非常好
    用餐环境:很好
    人均消费:RMB 300-600元。
    地址:北京市西城区金融街11号 洲际酒店。
    Tel: 8610-5852 5888
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