注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

最美食Bestfood

 
 
 

日志

 
 
关于我

最美食致力于创建一个链接食客、高档餐厅、互联网、移动互联网以及媒体的内容平台和生态系统,为系统内的成员带来无与伦比的体验和价值。最美食已经报道了上海、北京、香港、深圳、天津、杭州、宁波等15个城市1000家餐厅。欢迎访问我们的网站 zui.ms

网易考拉推荐
 
 

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶  

2013-10-16 13:40:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
撰文:Lilian Lau

图片:LiLian Lau及餐厅提供

不用心理医生,最近自鉴定之后,发现已然患上了“活在别处症”。不过看着微博和微信朋友圈,心里窃喜患者并不是我一人,这种病已经全国范围内爆发。一边抱怨着天气交通,一边畅想着、晒着美好的风景。

不过这个“病”,我最近找到了一个治法。其实很简单,就是来到距离天津火车站步行不到20分钟,又毗邻着海河边的利顺德吃一顿下午茶就好了。不管是心情还是胃口都能在这个再简单不过的旅程中得以舒缓。

提起利顺德,想必天津人几乎无人不知无人不晓。不过说起来,很多人就会说历史悠久,可是对于这个拥有150年历史的超五星奢华酒店其实是敬而远之的。但其实这个中国唯一一家拥有国家认证的老字号酒店的下午茶在尽力亲民。平时的传统三叠的英式下午茶是98元一位,而周末的下午茶自助只要108元你就可以在末代皇后婉容和赵四小姐这样的中外名媛、名流曾经驻足过的地方享受一次穿越了。

下午茶在全酒店最美的维多利亚花园里进行。花园的上方是玻璃穹顶,这样虽然置身室内,但也有室外花园享乐的快感。而且花园里确实是喷泉和花卉并在,如果不是扬琴的音乐在绕梁,中国茶在空气中飘香,我想你一晃神就以为自己回到了英国极盛的维多利亚时期。

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客 (维多利亚花园)

环境是这样中西结合,其实也正是利顺德历史的一种体现。一个英国传教士办起的旅店和天津乃至中国的命运都息息相关。甲午战争中捐的利顺号军舰、南开和天津大学的筹建。已经民国王公贵族们的爱恨情仇都和这里有着丝丝缕缕的联系。虽然透着各种洋气,但俨然已经流在中国历史的这条血脉当中了。

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客
(利顺德的老大堂是很多影视剧取景的地方)

在这样的环境中,食品的选择也毫不马虎。冷盘到热菜都有。利顺德的行政副厨张璐从早上10点钟就开始一直准备到下午2:30大戏开始。腌制的三文鱼和火腿被摆成了精美的花朵,他口袋里随时带着一把餐刀,丝毫不马虎地装饰着每一个菜品。

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

我当然选择自己最喜欢的红茶来搭配各种点心。张大厨还特意帮我们挑选了华夫饼鸡胸肉。华夫饼并不是早餐那种松软的口感。开始我觉得奇怪,后来经他解释,是说他希望这种脆的饼能支撑住鸡胸肉,同时口感也更丰富。

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

我个人最喜欢三文鱼冷拼,完全是因为外形像一朵花。虽说吃的口味很重要,但是一个美型绝对会挑动起你的食欲。而且三文鱼配脆筒的口感也很奇妙,就好像刚刚去海边回来,一边吃着咸味,一边吃着冰淇淋,又在沙滩上蹦蹦跳跳。不过这一切幻想都从口中开始。


有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

如果完全吃冷拼不太习惯的话,这里的面包布丁和各种甜品一定可以满足你。我最爱的就是面包布丁。它独自被摆在巧克力的柜台上面,和其他芝士蛋糕、巧克力水果塔等甜品有点格格不入。不过只要入口,你就知道它是多么温暖,奶香有多么的恰到好处,配上催催的果仁,或是选择摆在前面的树莓干等配料。它就是要通过你的味蕾呼喊,自己是多么鹤立鸡群的存在!

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

那么还等什么呢?你只要懒洋洋地摊在花园里的仿古椅子上,或是像名媛名流一样端坐品味,或是阳光遍洒或是静听雨声滴答。

有种安逸叫穿越:利顺德里的一顿下午茶 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

梁朝伟可以打个飞的去国外喂鸽子,我们这些“患者”也完全打个高铁、动车,来利顺德穿越一把。这种舒适惬意的生活,不用艳羡别人,其实很简单。

服务:

菜品:

环境:

人均:周一到周五:98/位,周六、周日:108元/位

地址:天津市和平区台儿庄路33号

电话:(86 22)2331 1688


  评论这张
 
阅读(82)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017