最美食Bestfood

日志

关于我

最美食Bestfood

最美食致力于创建一个链接食客、高档餐厅、互联网、移动互联网以及媒体的内容平台和生态系统,为系统内的成员带来无与伦比的体验和价值。最美食已经报道了上海、北京、香港、深圳、天津、杭州、宁波等15个城市1000家餐厅。欢迎访问我们的网站 zui.ms

文章分类

LOFTER精选

八招诀窍，教你实力撩妹 >

网易考拉推荐

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥

2015-06-17 12:47:00| 分类：美食,柠檬挞,晚宴 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

撰文/何舒伦

图片/何舒伦

顾问/李若汐

这篇大概算不上正经写菜的文章，锦庐的九周年晚宴，气氛好到差点忘记是来吃东西的。今年的6月6日凑巧也是周六，更凑巧的还是锦庐九周年纪念日。

因为到得出奇得早，工作人员们还在为晚上的活动彩排，每一个人都兴奋得好像参加幼儿园的汇报演出一样。在厨房工作的男生们统一穿得全黑，黑色的短袖T恤和黑色的裤子，还有黑色的鸭舌帽，女生们还有一些男生穿白色的polo衫，应该算是锦庐的颜值担当吧。平时在锦庐用餐的时候，更多见到的，还是穿着不同季节中式风十足制服的工作人员以及神秘的厨师们。而在九周年庆的这一天，大家一溜烟儿地跑出来，拍合影的时候瞬间挤满了餐厅一楼。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

担任主持的姑娘和小伙在经历了n次卡壳之后，终于完成了责任重大的彩排，餐厅里也陆陆续续坐满了人，另一头，现场表演的一男一女两名歌手也试音完毕，桌子上锦庐自己烘的水果、蔬菜干也被我们吃得上了第二轮。晚宴的开场表演正如彩排一样顺利，在激情洋溢的演唱之后，菜也陆陆续续上来了。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

锦庐四季

每一个季节，锦庐都会推出应季的菜式，这道菜好像就是一年的真实写照，有种一次吃遍春、夏、秋、冬的错觉，之前尝过作为春季菜系推出的牛百叶卷，其它的几款也是同样的清爽开胃。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客
9年藕遇

当藕遇到鱼，九年的时间，即使不能藕断丝连，想必也能偶遇一回。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

碧潭彩珠

蚕豆泥里几颗蔬菜馅儿的小云吞，还有点儿桃胶，每次都觉得锦庐的菜好像要把小清新进行到底。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

总厨特选蟹斗

装着蟹肉的蟹壳，搭配奶酪焗，看着金光灿灿的就很有胃口。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

金瓜碧绿炒饭白玉牡丹虾球

用小小的南瓜挖空装了炒饭，上面顶了一颗虾球，很适合平时口味就比较清淡的人。

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

火焰柠檬挞香草冰淇淋

最后的最后，是喜欢的甜品环节，虽然几乎已经戒掉了甜食和冰淇淋，还是抵挡不住柠檬挞的清香。

现场最激情的电音表演让大家赞叹不已，当然更多的是感叹小提琴演奏的高超技巧。上完甜品之后，撑满全场的男女歌手还在唱着耳熟能详却实在记不起名字的歌，男歌手一边弹着琴一边深情献唱，女歌手走到场地中心很拉丁范儿地跳着舞，并时不时和大家互动，然而所有人都已沉浸在了这深情的歌声中。

从整个活动的设计来看，更加期待锦庐在第十年的时候会有些什么更混搭的新动作了。

地址：上海茂名南路59号锦江饭店北楼

-------------------------------------------------------------------------

　欢迎访问官方网站“最美食”（zui.ms）全球域名最短的美食网站

　　微信公众号“Bestfood 美食中国”公共微信号（ BFIC888）和同名新浪微博

　　“最美食”是国内首家中英文美食网站，致力于创建链接食客、餐厅和数字媒体的内容网络和生态系统，为热爱美食人士带来非凡的体验和乐趣。目前我们已经采访了1000多家餐厅，美食评论与80多万多美食订阅用户分享。欢迎上海、北京、广州的特色餐厅和酒店邀请我们的美食作者到贵店试菜采访，也欢迎您向我们推荐您心仪的餐厅，推荐时请提供联系人和联系方式。敬请垂询：bestfoodinchina@163.com,或微信：simonxinpan。

评论这张

转发至微博

阅读(906)| 评论(0)

喜欢推荐转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087069085095083064081082082074072087086064092081084066084086',
              blogTitle:'【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥',
              blogAbstract:'<div\><div id=\"sina_keyword_ad_area2\"  class=\"articalContent   newfont_family\"  \>\n\t\t\t<p style=\"FonT-siZe: 16px; FonT-FAMiLY: sans-serif; CLeAr: both; MArGin: 5px 0px; Line-HeiGHT: normal;\"  \>\n </P\>\n<p style=\"FonT-siZe: 16px; FonT-FAMiLY: sans-serif; CLeAr: both; MArGin: 5px 0px; Line-HeiGHT: normal;\"  \>\n</p\></div\></div\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/17387210020155170470152',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:0,
              publishTime:1434516420152,
              permalink:'blog/static/17387210020155170470152',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'最美食致力于创建一个链接食客、高档餐厅、互联网、移动互联网以及媒体的内容平台和生态系统,为系统内的成员带来无与伦比的体验和价值。最美食已经报道了上海、北京、香港、深圳、天津、杭州、宁波等15个城市1000家餐厅。欢迎访问我们的网站 zui.ms',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'369',
              lofter_single:'<a hidefocus="true" target="_blank" href="http://inpin.blog.163.com/blog/static/2633040402016620112520219/"><img onload="var nimg = new Image(); nimg.src=\'http://blog.163.com/newpage/images/analyse.png?lofter_single&t=\'+new Date().getTime()" border="0" src="http://imglf.nosdn.127.net/img/TlZCWHdFWFpidkQ1dGtJK1N5cFRBNzBLUFFPYnJEVi9LWk1KTzJlMTU2Yz0.jpg"/></a>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/17387210020155170470152">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 博客风格 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

最美食Bestfood

导航

日志

【沪】这家刚刚过了九岁的上海餐厅，不急也不燥

历史上的今天

最近读者

热度

在LOFTER的更多文章

评论

页脚