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【京】最是难忘老北京  

2015-09-18 07:30:00|  分类: 美食,建国饭店,小 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【京】最是难忘老北京 - bestfood美食中国 - bestfood美食中国的博客

自助餐的优势在于,不需要繁复的礼节谦让,多了份搭配的自由,选择也更多,能让用餐者在短时间内尝试更多的美食。

 

北京工大建国饭店馥苑咖啡厅的自助餐,除了风味多样,食材新鲜、中西结合这些星级酒店餐饮的标配外,还有好几种标志性的老北京菜和小吃让人眼前一亮。更别说价格比起CBD地区低了三分之一甚至是一半。


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莱丝葡萄干苹果沙拉

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德式培根碎肉土豆沙拉

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金枪鱼沙拉

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爽口小萝卜

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芥末拌秋葵

除了这几款沙拉以外,更有蔬菜吧和各式小料,可以根据自己口味进行自助搭配~
 
肉食动物们不要慌张,除了蔬菜吧以外,还有肉吧可供挑选,烤鸡肉的做法尤为入味。

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生鲜和寿司区~
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下面是咖啡厅主厨陆斌推荐的中西结合美食~
 
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美式热狗

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新鲜的海鲜铁板烧
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铁板羊排
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大概因为陆斌大厨是地道北京人的缘故,馥苑咖啡厅的自助餐中还有一块极有特色的北京美食专区——西红柿鸡蛋面,茄丁丁打卤面、老北京锅贴这些面食自不在话下。特别值得一提的是,老北京卤煮也很罕见地出现在了星级酒店的餐厅中。当然,有的客人对卤煮是“爱不释嘴",而有的客人则是敬而远之。为了怕一些不吃猪肉的客人误食,餐厅也很细心地用放了一个标有“pork”的英文提示。

饮料和汤可供选择的口味也很丰富
 
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吃完了正餐,就到了饭后甜点登场的时刻了~
 
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甜点区域

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隆重推荐建国自制酸奶,你可根据自己的喜欢搭配不同的果酱、蜂蜜、葡萄干、核桃、瓜子等12种配料~相信每个人都会在这里DIY出一碗自己最满意的酸奶~
 
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与酸奶搭配的各式小料

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新鲜时令水果

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自制各式面包

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北京工大建国饭店 馥苑咖啡厅

地址:北京市朝阳区平乐园100号
电话:010-59102085  010-59102555
营业时间:
6:30—10:30 早餐; 
11:30—13:30 午餐;  
17:30—20:30 晚餐。
其余时间可以进行零点
餐位数:150
价格:158元(另收15%服务费)  支持支付宝付款

工大建国饭店推出熟食礼盒
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熟食为饭店湘缘中餐厅自制 298元/盒  
梅菜扣肉(800g)
酱肘子(750g)
香辣带鱼(300g)
酱牛肉(300g)
泡椒凤爪(300g)
酱肉大包(500g)
五盒以上需提前三天预订

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