注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

最美食Bestfood

 
 
 

日志

 
 
关于我

最美食致力于创建一个链接食客、高档餐厅、互联网、移动互联网以及媒体的内容平台和生态系统,为系统内的成员带来无与伦比的体验和价值。最美食已经报道了上海、北京、香港、深圳、天津、杭州、宁波等15个城市1000家餐厅。欢迎访问我们的网站 zui.ms

网易考拉推荐
 
 

【沪】珍珠龙胆石斑鱼开鱼秀 269斤的石斑鱼“鱼王”出没!   

2016-05-08 20:24:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

5dd000157655a7c282c

珍珠龙胆石斑鱼开鱼秀  269斤的石斑鱼“鱼王”出没!

作为今年开渔后的第一条“珍珠龙胆石斑鱼”,它简直是所有资深吃货的福音。浑身上下除了一根主刺以外,其余都是宝,刺身、炖汤、火锅、香煎,蒜焖、豉汁、藤椒、柠蒸,无论是日式、西式还是中式传统烹饪手法,都能将石斑鱼的美味发挥到极致。其营养价值也完全不愧于“海鸡肉”的称号。

5dd0001577314248ee1

万和昊美酒店蝶兰餐厅举办了“珍珠龙胆石斑鱼开鱼秀”,观众可以零距离感受海之珍品的制作全过程。

5db0001585686319f2d

振奋的鼓声、浓浓的和风,仿佛置身海上,捕鱼、剖鱼、品鱼,一气呵成,好不痛快。

5da0001583ba6fea48f

即使最有经验的大厨,也得小心又全力得用刀。

5db0001585b19d2bae3

新开的鱼肉,鲜嫩柔滑,让人忍不住一品这龙岩之鲜。

石斑生鱼片,配上特制的甜酸酱。口感柔、弹、嫩,味道鲜、甜、净。

5dd000157bd50446d69

石斑鱼汤,不加鲜味剂,单用鱼熬成这清澈而醇厚的鱼汤,鲜香无比,回味悠长。

5d900088133f2a4efc9

墨池餐厅:388元/位

先付:手作荞麦龙胆石斑野菜卷/

前菜:辛口酱汁牛筋、鲍鱼柔煮、培根鲜虾卷/

姿造:龙胆石斑薄切刺身/ 炸物:若鸡琴系墨宝/

烤物:和牛陶板寿喜烧/ 碗汁:黑蒜海鲜龙胆石斑汤/

强肴:红虾咖喱奶油烧/

食事:牛奶椰香泡菜饭。

5dc0001588f1502d6ec

蝶兰餐厅:

套餐一258元/位, 套餐二 288元/位

套餐一:地中海龙胆石斑三拼盘,(炸龙胆石斑佐蒜味蛋黄酱、香煎龙胆石斑佐柠檬角、炙烤龙胆石斑配马苏里拉芝士)

套餐二:油浸龙胆石斑沙拉/ 忌廉龙胆石斑奶油汤/ 马苏里拉芝士蛋煎龙胆石斑鱼排

5da00015898e67148dc

万和昊美艺术酒店/ 预定:021-20577999

地址:浦东新区祖冲之路2299号 (地铁2号线广兰路站)

——————————————

高端餐饮一键订!免费测试版抢先用!

扫描(或在手机上长按)二维码、或搜索关注“最美食会员卡”(zui_ms_ka)微信号,享受“最美食”全国范围内合作商户一键订餐及“三免一”折扣(“三免一”折扣相当于6.7折。),涵盖四、五星级酒店的自助餐、商务套餐、大堂吧、酒吧酒廊、周末早午餐等多种产品。微信测试版现低调上线,马上注册为种子用户,免费体验五星级尊享美食服务!

 

  评论这张
 
阅读(496)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017