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【京】天坛街餐厅之探索越南:有限赏鲜 无限风情  

2016-05-09 15:42:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图文作者:绿野仙踪olivia

看着朋友圈里大晒芽庄的碧海蓝天和诱人美食,我觉得很有必要先在大北京解解馋,提前感受一下越南风情。天坛街餐厅恰巧有这样的机会,两位来自越南拥有丰富经验的大厨带来了超多特色美食,牛肉河粉、鲜虾春卷、鱼露煎饼、猪肉碗仔糕。。还有天坛街超多经典菜式和甜品。越南菜菜品色泽很艳丽,擅用香料,入口微酸微辣微甜,整体很清爽。探访这家店的那天正好下着绵绵细雨,天坛街里越南风情浓郁能遮阳挡雨的斗笠不时晃动,特别应景。斗笠、奥黛、高跟鞋,姑娘们穿着传统越南服饰穿梭在店里,搭配原汁原味的越南美食,让人心动不已。

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入店四处走走,小姑娘伶俐可爱,看我端起相机,配合的拍了张照片,瞬间的美让人喜悦。

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鲜虾春卷,越南特色美食。色泽清新艳丽,春卷的面皮提取米粉中最柔韧的一层,蝉翼般剔透和鲜虾的Q弹口感配合的完美到位。

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搭配大厨精心调制的酱料和青柠汁,口感特别。

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牛肉河粉~浓汤中清丽漂浮的河粉,搭配越南特有的调味品,再配上超薄的生牛肉片,一勺热汤浇上去刚刚好变熟。

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鱼露煎饼~蔬菜的清新口感,点缀鱼露的些许滋味,让人唇齿留香,大饱口福。

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风味小吃,猪肉碗仔糕~

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一大砵大大小小惹人喜爱的青柠~越南菜里少不了它

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炸马鲛鱼~大块马鲛鱼肉饱满多汁,色泽艳丽~

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蒜香鸡腿~鸡腿里能吃到整颗蒜粒~

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冷甜虾,新鲜好吃~还有生鱼片,喜欢的话随意自取~

除了正宗越南美食,这里还有超多常驻特色美食,意大利火腿、避风塘大虾、凯撒沙拉、焦糖布丁、自制冰淇淋,各色蛋糕甜品,新鲜水果和现磨咖啡。这次还品尝到了越南风味的咖啡,想知道什么味道吗?自己去试试吧~

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不时穿梭在餐厅身着越南传统服饰的姑娘~

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鲜果台~

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咖啡酒水区~

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甜点区~

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巧克力香浓郁~饭后来块甜点~

巧克力慕斯~

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火焰雪山杯子蛋糕~

当天有很多越南使馆的人员来品尝美食~还有传统越南歌舞表演~

用餐环境优雅富丽~

小角落~鱼露、甜辣酱、各种香料~越南美食必不可少~

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探索越南,品味来自越南的原汁原味~有限赏鲜,无限风情,美好,期待,重聚~

探索越南主题美食,从五月二日到十二日,抓紧尝鲜哦~

自助午餐周一至周末118元/位

自助晚餐周一至周五128元/位,周末148元/位

(自助餐的价格包含各种果汁,软饮,咖啡和茶,每位另加50元即可享受红、白葡萄酒畅饮)

酒店:北京新世界酒店

餐厅:天坛街餐厅

地址: 北京市东城区祈年大街8号新世界酒店1层

电话:010—59608855

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